ELS BENEFICIS DE LA CLARA D'OU
1 clara d'ou de gallina = 3,5 gr de proteïna
- Enforteix la musculatura i el sistema esquelètic
- Regula el nivell de greixos
- Regula el sucre i el colesterol
- Activa el sistema immunològic
- Desintoxica l'organisme
- Activa els estats anímics i físics
- És un potent cicatrizador i regenerador cel·lular
- És responsable de l'creixement cel·lular
- Per a una correcta assimilació s'ha de coure la clara d'l'ou líquida.
PROPIETATS DE LA CLARA D'OU
Especificacions de l'albúmina
Treballem amb ous de gallina i 1 ou de gallina equival 3,5g de proteïna. (Albúmina).
L'albúmina és la proteïna de major valor biològic. conté els 10 aminoàcids essencials:
arginina (semiessencials), fenilalanina, histidina (semiessencials), isoleucina, lisina, metionina, treonina, triptòfan, valina.
La proteïna de clara d'ou ajuda a:
- Regula el nivell de greixos corporals
- Regenera i enforteix el sistema esquelètic i muscular
- Regula la glicèmia (sucre en sang)
- Regula la colesterolèmia (colesterol en sang)
- sintentitza hormones responsables de l'creixement cel·lular
- sintentitza neurotransmissors responsables dels estats anímics i físics (serotinina, melatonina o les catecolamines)
- Font energètica de la musculatura i el sistema nerviós
- Funcions de desintoxicació de l'organisme
- Potent activador de sistema immunològic
- Potent cicatrizador
- Potent regenerador cel·lular
Indicat per a totes les edats:
La clara d'ou està indicat per a totes les edats, i especialment per a:
Persones que realitzen algun esport (oci o professionals) Persones que següent una dieta
Persones amb deficiències proteiques i transtorn de l'pes Persones d'edat avançada
Persones que hagin patit intervencions quirúrgiques, accidents, lesions Persones amb àcid úric
Persones sotmeses a tractaments abrasius, com la quimioteràpia Persones que pateixen nafres o cremades a la pell
Com he de menjar la clara d'ou?
La proteïna de clara d'ou és d'assimilació fàcil, lenta i continuada.
Nodreix sostingudament l'organisme entre 3-6h després de la ingesta.
Per a la seva correcta assimilació, la clara d'ou líquida s'ha de coure, en paella o microones.
No és recomanable menjar-la crua, ja que el teu organisme no la digereix bé i després ja els productes. Les següents seccions:
1.POSTRES 2. Per CUINAR
· Flams proteics · Clara en pols
· Puddings proteics · Tortitas en pols
· xocolates · Farines en pols
· Barretes proteiques
3.DESAYUNOS 4.COMIDAS
· Batuts proteics · Formatges proteics
· Mueslis proteics · Hamburgueses veganes
· Pa proteic · Untables proteics
